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水耕栽培のメリット

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水耕栽培というと皆さんは、どのようなイメージをお持ちでしょうか。土を使わず手も汚れない、そしてクリーンなイメージで栽培できるのなら、これは思わずやってみたくなりませんか。

ところで、植物の生育には基本的にどのような環境要素が必要になるとお考えでしょうか。これはずっと昔、私の学校の入試問題で問われた基本的な事項です。いろいろ答えがありますが、基本的には植物は光と水と空気があれば、ひとまず生きていくことができます。もちろん温度も大切です。土が無くても水草のように元気に生きている植物もあります。水草も空気が無い水中で生きているように見えますが、水に溶け込んでいる空気を利用して生きています。ですから、土を使わなくてもそのほかに光があれば水耕栽培のような育て方ができるという理屈になります。

植物の生活には、他にも必要な要素があって、微量元素とか養分といったものは、根から吸収しなくてはなりません。特に人間の食物として利用する栽培植物であれば、植物は生きるだけでは不十分で、元気に成長して収穫をもたらす必要があるので、それなりに植物の種類の選び方から、栄養管理までテクニックが必要になるものです。土に植えておけば、適当に水をやって放っておいても何とか育つ植物であっても、水だけで育てる場合には、植え方や水の成分調整のテクニック無しには、植物はうまく育ちません。

しかし、水耕栽培を一度マスターすると、土を使った栽培よりも多くのメリットがあるものです。植物の栽培条件を人為的に管理しやすくなるので、最適な管理が可能となり、植物生育の理想の条件まで高めることができます。また、植え付け密度なども調節しやすいので密植などの弊害も回避しやすいですし、周囲の環境から分離して栽培できるので病気や害虫の弊害も防止しやすいといわれます。そして何よりもクリーンな栽培ができるというメリットもあるものです。

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